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我校师生受邀参加2017世界面食大会启动仪式

发表时间:2017年04月14日    发布者:    文章来源:[原创]

2017413日上午,我校党委书记赵志刚、餐饮系主任王力群、副主任杨海峰、教官张康及34名西点专业学生赴湖滨国际大酒店参加了世界面食大会启动仪式。

此次世界面食大会启动仪式由中国饭店协会、山西省商务厅、晋中市人民政府主办,山西省副省长王一新、山西省商务厅厅长孙跃进等相关领导及餐饮业多名专家出席并参加了该仪式。此次世界面食大会围绕省委省政府转型发展的战略部署,弘扬、传播山西面食文化,为做大做强山西面食产业,以面食竞赛为载体,讲好山西面食故事,展示面食文化工艺,促进面食餐饮、文化、旅游融合发展。我校作为山西面食的人才培训基地,受邀参加了此次大会。会上,山西省副省长王一新、山西省商务厅厅长孙跃进等均作了重要讲话,同学们认真聆听,对山西面食的文化、经济地位有了更深一步的了解。其中我校参与编撰的《中国面食文化》系列丛书,得到了王一新副省长的认可与鼓励。会后,孙跃进厅长与我校党委书记赵志刚、餐饮系主任王力群等师生进行了亲切交谈,并与我校师生合影。

我校作为山西面食人才培训基地,多年来致力于传承和弘扬山西面食文化,学校面艺表演队多次登上央视及地方卫视,在全国范围内彰显了山西面食文化的博大精深。未来,我们会充分利用学校实训基地优势,加强面食人才培养,为山西面食做大做强贡献力量。

                                     赵志刚书记、王力群主任与参会学生合影

                         山西省商务厅厅长孙跃进与我校师生亲切交谈

 


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